RÓLUNK
RÓLUNK
Az Ínyencmester egyéni vállalkozási formában működik. Uniós elvárásoknak megfelelő élelmiszer üzemünkben gyártjuk termékeinket a békés-megyei Battonya településen. A cég több mint 10 éves múltra tekint vissza, külföldi befektetéssel indult, eleinte csak export termelés volt, az évek során sok átalakuláson ment keresztül, míg nem 2010-ben elkezdődött a magyarországi értékesítés. A termékeink gyártása gyakorlott, tapasztalt kézi munka folyamán jön létre. Töltéséhez használt sajt a krémfehérsajt a fűszerezés pedig saját keverésű. A termékeket napraforgó olajban tároljuk, légmentesen lezárva, ezáltal nincs szükség semmiféle adalékanyagra és tartósítószerre sem.
TERMÉKEINK
Mediterrán típusú ínyencségek, melyben maga az alapanyag (paprikák, olívák,) nem magyar termelésből származnak, de a többi összetevő (csiperkegomba, sajt, olaj, fűszerek) hazai termelésű. Termékeinket ajánljuk: grillezéshez, sültekhez, salátákhoz, borkóstolókhoz, hidegtálakhoz és akár magában fogyasztani, illetve sajtkedvelőknek is.
TERMÉKEINK
Rizzsel töltött szőlőlevél
Összetevők:
Növényi olaj, Főtt rizs 60%; Ivóvíz; Szőlőlevél 10%; Hagyma; Szója olaj; Só; Kapor; Menta; Fekete bors; Savanyító szerek: Citromsav. *Allergén tartalom! Nyomokban fenyőmagot, búzát, tejet valamint szulfitot tartalmazhat!
Kapható kiszerelések:
Bruttó tömeg: 1000g; Nettó tömeg: 720g
Bruttó tömeg: 250g; Nettó tömeg: 150g
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 582kJ/ 139kcal, Zsír: 6,8g, Telített zsírsavak: 1,6g, Szénhidrát: 16,5g, Cukor: 1,5 g, Fehérje: 2,1 g, Só: 1,25 g, Élelmi rost: 1,8 g
Sajttal töltött piros csípős paprika fűszeres olajban
Összetevők:
Növényi olaj, Krémfehérsajt (Pasztőrözött tehéntej, Étkezési só (3%), Tejoltó kultúra), Piros csípős paprika, Szárított növényi fűszerek, Só, Petrezselyem *Allergén tartalom!
Kapható kiszerelések:
Bruttó tömeg: 1000g; Nettó tömeg: 720g
Bruttó tömeg: 250g; Nettó tömeg: 150g
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1.958,925kJ/468,194kcal, Zsír: 47,027g, Telített zsírsavak: 8,446g, Szénhidrát: 3,178g, Cukor: 1,457g, Fehérje: 5,287g, Só: 0,392g, Élelmi rost: 0,336g
Sajttal töltött vegyes tál fűszeres olajban
Összetevők:
Növényi olaj, Krémfehérsajt (Pasztőrözött tehéntej, Étkezési só (3%), Tejoltó kultúra), Zöld olajbogyó, Fekete olajbogyó, Csiperkegomba, Sárga paprika, Piros paprika, Szárított növényi fűszerek, Só, Petrezselyem *Allergén tartalom!
Kapható kiszerelések:
Bruttó tömeg: 1000g; Nettó tömeg: 720g
Bruttó tömeg: 250g; Nettó tömeg: 150g
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1.943kJ/464kcal, Zsír: 47,527g, Telített zsírsavak: 7,459g, Szénhidrát: 2,756g, Cukor: 1,457g1,219g, Fehérje: 4,222g, Só: 0,489g, Élelmi rost: 1,048g
Sajttal töltött piros paprika fűszeres olajban
Összetevők:
Növényi olaj, Krémfehérsajt (Pasztőrözött tehéntej, Étkezési só (3%), Tejoltó kultúra), Pirospaprika, Szárított növényi fűszerek, Só, Petrezselyem *Allergén tartalom!
Kapható kiszerelések:
Bruttó tömeg: 1000g; Nettó tömeg: 720g
Bruttó tömeg: 250g; Nettó tömeg: 150g
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1.986,427kJ/474,767kcal, Zsír: 47,893g, Telített zsírsavak: 8,384g, Szénhidrát: 2,97g, Cukor: 1,383g, Fehérje: 5,054g, Só: 0,378g, Élelmi rost: 0,227g
Sajttal töltött sárga paprika fűszeres olajban
Összetevők:
Növényi olaj, Krémfehérsajt (Pasztőrözött tehéntej, Étkezési só (3%), Tejoltó kultúra), Sárgapaprika, Szárított növényi fűszerek, Só, Petrezselyem *Allergén tartalom!
Kapható kiszerelések:
Bruttó tömeg: 1000g; Nettó tömeg: 720g
Bruttó tömeg: 250g; Nettó tömeg: 150g
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1.958,925kJ/468,194kcal, Zsír: 47,027g, Telített zsírsavak: 8,446g, Szénhidrát: 3,178g, Cukor: 1,457g, Fehérje: 5,287g, Só: 0,392g, Élelmi rost: 0,336g
Szárított paradicsom fűszeres olajban
Összetevők:
Szárított paradicsom, Növényi olaj, Édeskömény, Fokhagyma, Fűszerek, Petrezselyem
Kapható kiszerelések:
Bruttó tömeg: 1000g; Nettó tömeg: 720g
Bruttó tömeg: 250g; Nettó tömeg: 150g
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1.139,544kJ/272,358kcal, Zsír: 5,061g, Telített zsírsavak: 0,601g, Szénhidrát: 54,5g, Cukor: 36,525g, Fehérje: 13,847g, Só: 2,031g, Élelmi rost: 12,149g
Sajttal töltött sárga csípős paprika fűszeres olajban
Összetevők:
Növényi olaj, Krémfehérsajt (Pasztőrözött tehéntej, Étkezési só (3%), Tejoltó kultúra), Sárga csípős paprika, Szárított növényi fűszerek, Só, Petrezselyem *Allergén tartalom!
Kapható kiszerelések:
Bruttó tömeg: 1000g; Nettó tömeg: 720g
Bruttó tömeg: 250g; Nettó tömeg: 150g
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1.958,925kJ/468,194kcal, Zsír: 47,027g, Telített zsírsavak: 8,446g, Szénhidrát: 3,178g, Cukor: 1,457g, Fehérje: 5,287g, Só: 0,392g, Élelmi rost: 0,336g
Sajttal töltött zöld olajbogyó, fűszeres olajban
Összetevők:
Zöld olajbogyó, Növényi olaj, Krémfehérsajt (Pasztőrözött tehéntej, Étkezési só (3%), Tejoltó kultúra), Szárított növényi fűszerek (babérlevél, fekete bors), Só, Petrezselyem *Allergén tartalom!
Kapható kiszerelések:
Bruttó tömeg: 1000g; Nettó tömeg: 720g
Bruttó tömeg: 250g; Nettó tömeg: 150g
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 2.087,582kJ/498,944kcal, Zsír: 52,545g, Telített zsírsavak: 5,938g, Szénhidrát: 2,729g, Cukor: 0,331g, Fehérje: 1,723g, Só: 0,505g, Élelmi rost: 1,849g
Sajttal töltött fekete olajbogyó fűszeres olajban
Összetevők:
Fekete olajbogyó, Növényi olaj, Krémfehérsajt (Pasztőrözött tehéntej, Étkezési só (3%), Tejoltó kultúra), Szárított növényi fűszerek (babérlevél, fekete bors), Só, Petrezselyem
Kapható kiszerelések:
Bruttó tömeg: 1000g; Nettó tömeg: 720g
Bruttó tömeg: 250g; Nettó tömeg: 150g
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 2.094,121kJ/500,507kcal, Zsír: 52,155g, Telített zsírsavak: 5,929g, Szénhidrát: 2,335g, Cukor: 0,306g, Fehérje: 1,799g, Só: 0,46g, Élelmi rost: 1,649g
Sajttal töltött peppadew olajban
Összetevők:
Növényi olaj, Krémfehérsajt (Pasztőrözött tehéntej, Étkezési só (3%), Tejoltó kultúra), Peppadew, Só, Petrezselyem *Allergén tartalom!
Kapható kiszerelések:
Bruttó tömeg: 1000g; Nettó tömeg: 720g
Bruttó tömeg: 250g; Nettó tömeg: 150g
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1,997,178kJ/477,337kcal, Zsír: 45,289g, Telített zsírsavak: 7,974g, Szénhidrát: 9,116g, Cukor: 7,182g, Fehérje: 5,064g, Só: 0,423g, Élelmi rost: 0,486g
Sajttal töltött csiperkegomba fűszeres olajban
Összetevők:
Növényi olaj, Krémfehérsajt (Pasztőrözött tehéntej, Étkezési só (3%), Tejoltó kultúra), Csiperkegomba, Szárított növényi fűszerek, Só, Petrezselyem *Allergén tartalom!
Kapható kiszerelések:
Bruttó tömeg: 1000g; Nettó tömeg: 720g
Bruttó tömeg: 250g; Nettó tömeg: 150g
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1.943kJ/464kcal, Zsír: 47,527g, Telített zsírsavak: 7,459g, Szénhidrát: 2,756g, Cukor: 1,219g, Fehérje: 4,222g, Só: 0,489g, Élelmi rost: 1,048g
MEDITERRÁN FINOMSÁGOK, ÍZLETES KRÉMSAJTTAL TÖLTVE
KAPCSOLAT
TEL: +36-70-257-2207
EMAIL: INFO@INYENCMESTER.COM
H-2071 PÁTY, NAPRAFORGÓ UTCA 14.
a. A Kedvezményezett neve: Németh Zoltán egyéni vállalkozó
b. A pályázati felhívás neve, kódszáma: Feldolgozó üzemek komplex
fejlesztése, KAP-RD04a-RD04b-1-24
c. A projekt címe, azonosító száma: Feldolgozó üzem kapacitásbővítése
Németh Zoltán egyéni vállalkozó pátyi telephelyén, iratazonosító száma:
3960327202
d. A szerződött támogatás összege: 302 211 057 Ft
e. A támogatás mértéke (%-ban): 50%
f. A projekt tartalmának rövid bemutatása:
A zöldség-sajt feldolgozó üzem, valójában mediterrán ínyencségek gyártásával foglalkozó kis
családi manufaktúra, specialitásai a 100% tehéntejből készült állati zsíros sajttal töltött
paprikák (édes és csípős paprikák széles választéka), olívabogyók, csiperkegombák, sajttal
töltött minitök, szárított paradicsom, rizzsel töltött szőlőlevél, grillezett hagymák-olívák
gyártása. Krémfehér sajt kockáival egyedüli a magyar piacon.
1/1-ben saját tulajdonú Páty Ipari területén található 4221/4 hrsz.-ú telken a gyártókapacitás
bővítésére, az üzemépületének bővítésére kerülne sor, melynek keretében 570m2 technológiai
(üzemi tér) és megfelelő méretű iroda és kiszolgálórész épülne (telepi infrastruktúra: 129m2).
Ezt egészítené ki a szükséges út, járda, parkoló építések (ugyancsak telepi infrastruktúraként.)
A tervezett zöldség-sajt feldolgozó üzem bővítése csatlakozik a meglévő épülethez, biztosítva
a két épület között átjárhatóságot és a technológiai körforgás biztosítását. A tervezett épület
bővítés lehetőséget nyújt majd egyrészt egy hasonló nagyságú gyártó/üzemi tér létrehozására,
mint a meglévő, melyben további, új munkaállomások elhelyezésére nyílik lehetőség. A
termelési hatékonyság növelése érdekében szükségesnek látjuk egy automata csomagológép
beszerzését, hiszen a jövőben tervezett piacra lépést már nem fogja bírni a kézi munkaerő
általi csomagolás. Szükségessé vált egy vákuummal történő csomagolástechnikai eszköz
alkalmazása, mellyel a termékek eltarthatósága tovább növelhető, ezáltal távoli országok
piacai is elérhetővé válnak.
A meglévő üzem fejlesztésével bízunk abban, hogy alacsony önköltségű töltött sajttermékek
előállítására lesz lehetőség a korszerű és energia hatékony technológia által. A fejlesztés célja
a piaci igényeknek megfelelő, kiváló minőségű termék előállítása, illetve a termelési folyamat
során megfelelni az élelmiszerbiztonsági és higiéniai előírásoknak.
Beszerzésre kerülnek a termeléshez elengedhetetlenül szükséges informatikai eszközök,
töltőgépek különféle zöldségekhez, a feldolgozáshoz szükséges egyéb berendezések,
eszközök és egy innovatív csomagológép.
Az új élelmiszeripari feldolgozó csarnok elektromos ellátását a meglévő napelemrendszer
bővítésével (jelen művelet keretében napelemrendszer) kiépítésével érjük el.
g. A projekt tervezett befejezési dátuma: 2028.09.01.
h. „A projekt Magyarország Kormánya és az Európai Unió
társfinanszírozásával valósult meg"